Canapés & Bocadillos
Contamos con más de 50 Canapés y Bocadillos gourmet para eventos sociales y corporativos.
CROSTINI CON PIQUILLO RELLENO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
MINI WRAP DE POLLO A LA BBQ CON VERDURAS Y ESPUMA DE AGUACATE
MINI PIZZAS (PIZZA MARGARITA, PIZZA 4 QUESOS, PIZZA IBERICA, VEGETARIANA, HAWAIANA, PEPERONI)
BRUSCHETTA DE ATUN ORIENTAL CON SUPREMA DE AGUACATE Y CONFETI DE PIMIENTO MORRON
BRUSCHETTA DE PULPO A LA GALLEGA
PINTXOS MIXTOS AL GRILL CON SALSA DE (MANGO, TAMARINDO, LIMON, BBQ AL CHIPOTLE)
NAPOLEON DE ATUN CON AGUACATE EN SALSA ORIENTAL
PINTXO DE CERDO O POLLO Y PIÑA CON SALSA DE (MANGO, TAMARINDO, LIMON, CHILE AJO, BBQ)
BRUSCHETTA DE JAMON IBERICO SOBRE PAN TOMATE Y BROTES DE CILANTRO
CHAMPIÑONES AL CHIMICHURRI O AL PESTO DE ALBAHACAR CON QUESO PARMESANO FLAMEADO
BRUSCHETA DE ESPARRAGOS Y JAMON IBERICO CON SOBREASADO DE PAN TOMATE
CAMARONES COCO CON SALSA DE PIÑA ASADA
APERITIVO DE SALMON CON COUS COUS Y SALSA GRIEGA
CAMARON COCO CON SALSA GRIEGA DE CHIPOTLE
PINTXO CON SASHIMI DE ATUN O SALMON
AGUA CHILE DE MANGO (CAMARON, PESCADO, ATUN O SALMON)
MONTADO DE SALAMI CON ACEITUNA RELLENA DE PARMESANO SOBRE GERMEN DE CEBOLLA
CROSTINI DE SALAMI CON QUESO DE CABRA Y ACEITUNA
CROSTINI DE PULPO A LA GALLEGA CON SOBREASADO DE PAN TOMATE
PINTXO MAR Y TIERRA AL GRILL (SALSA DE MANGO, TAMARINDO, JAMAICA, PIÑA, CHIMICHURRY, PESTO)
CHILAPA DE PULPO AL AJILLO SOBRE BROTES DE CILANTRO
CHILAPA DE CARNE TARTARA
MINI WRAPS MEXICANOS (CARNE DE RES EN ADOBO, POLLO CON MOLE POBLANO, COCHINITA PIBIL, PASTOR, CHORIQUESO)
ATADITO DE MELON CON JAMON SERRANO
ESFERAS DE MELON O UVA CON QUESO CREMA CUBIERTAS DE ARANDANO O COCO TOSTADO
TACOS CAMOCHTI
COUS COUS DE VERANO CON CAMARON
MINI HAMBURGUESA DE SIRLOIN O POLLO CON ADEREZO DE LA CASA Y AROS DE CEBOLLA
Bocadillos Mexicanos
- QUESADILLAS
(CHICHARRON, TINGA DE POLLO, TINGA DE RES, QUESO, HUITLACOCHE, FLOR DE CALABAZA) - SOPECITOS
(TINGA DE POLLO, CHAPULINES, SENCILLOS, ESCAMOLES, CAMARON)TAQUITOS DORADOS
(POLLO, JAMON CON QUESO, RES, PAPA CON CHORIZO) - CHILAPAS (COCHINITA PIBIL, SALPICON DE RES, PATA DE RES, PICADILLO, JAMAICA, CEVICHE, JAIBA, POLLO CON MOLE)
infusiones
- CEDRON CON LIMA-LIMON
- BUGAMBILIA CON LIMON REY
- LAVANDA CON ARANDANO
- MANGO CON JENGIBRE
- JAMAICA CON ANIS
- ROSAS CON LICHI
sushi
ROLLO FURUTSURORU (ROLLO DE FRUTAS CON QUESO CREMA Y NUEZ)
ROLLO TAKO TO MOYASHI (PULPO Y BROTES DE CILANTRO)
ROLLO MAGURU TO SAMON (ATUN Y SALMON CON AGUACATE)
ROLLO EBI TO MOYASHI (CAMARON Y BROTES CON AGUACATE)
KURIMUCHIZU TO SAMON (SALMON Y QUESO CREMA)
ROLLO IKA TO ABOKADO (CALAMAR CROCANTE, QUESO CREMA Y AGUACATE)
ROLLO TIANCAI YA PUTAO (UVA CON BROTES DE BETABEL)
NIGUIRI *ATUN CON GERMEN DE CEBOLLA (SALMON CON BROTES DE CILANTRO, PULPO EN SALSA ORIENTAL, CAMARON SALTEADO)
BOCADILLOS DULCES
STRUDEL CON CREME PATISIERE DE CAFÉ
TARTELLETE DE FRUTOS ROJOS
TARTA CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS
CHESSE CAKE STRUDEL
BOCADITO DE LIMON
CRUJIENTE DE FRUTOS ROJOS
STRUDEL FRUITS ROUGES
STRUDEL CHESSE CREAM
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON PERLAS DE MELON
STRUDEL DE AMARETTO CON ROSETON DE CREMA PATISIERE
TARTALETA DE CHOCOLATE SEMI AMARGO
TARTA DE CAFÉ CON FRUTOS DEL BOSQUE
CUCURUCHO CITRICO CON WHIPPED CREAM
BLITZES DE LIMON
BROCHETA DE FRUTAS CON GARABATOS DE CHOCOLATE
MOUSE DE MARACUYA, MANGO, GUANABANA, GUAYABA, FRESA, FRUTOS ROJOS
COSMOPOLITAN BLACK & WHITE
JALAPA DE MANGO CON CREMA DE COCO Y TIERRA DE GALLETA SUCREE
JALAPA DE MARACUYA CON ROSETON DE CREMA Y TIERRA DE GALLETA SUCREE
JALAPA CON CREME PATISIERE DE CAFÉ AL RON,FRUTO ROJOS Y TIERRA DE STRUDEL
MOUSE DE MANGO
Hemos participado en eventos como..
